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連續油炸鍋

產品分類: 配套單機
產品簡介:
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全自動大型油炸機流水線適用於產量較大的食品企業,製作工藝可以根據用戶產品的不同,分別采用油水分離型、純油縱向刮渣型以及簡單的純油型設計,主要適用於:魚類、豆幹、蠶豆、青豆、花生、鍋巴、江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花、肉塊、肉餅、雞腿等。
連續化作業,可提高生產產量,節省人工,使產品質量保持一致。
配套設備可選用脫油機、調味機、輸送機等。
能源可采用電、柴油、天然氣及導熱油外部循環等加熱方式。

注:設備外形尺寸根據客戶生產能力確定。
根據產品的工藝特性,本炸機采用雙層網帶式結構。電加熱方式,前段同時有撥片攪拌裝置,對進入炸機物料起到一定的攪拌作用,防止物料之間的相互粘連。此種結構係統容油量少,炸油的周轉率快,有利於提高炸油的質量。
1、 內膽采用不鏽鋼板材
2、 網帶支架采用不鏽鋼板材
3、 鍋體支架采用不鏽鋼型材製造
4、 外殼采用不鏽鋼板材
5、 網帶采用人字形不鏽鋼網帶
6、 網帶的兩側裝有擋料板,防止食品外漏
7、 通過調整進油量的分布,保證前後端的油溫
8、 驅動采用國產優質電機、減速機(合資品牌)
9、 通過變頻器控製電機轉速,時間可調(合資品牌)
10、 該機采用電動分級提升

 

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